Kūčios – tradicija, kuri leidžia sustoti.

Kūčių meniu – šventei, kuri gimsta iš paprastumo, meilės ir ramybės.

Vakaro laikas, kai viskas sulėtėja. Kai norisi tiesiog pabūti kartu, klausytis tylos ir džiaugtis artumu.

Food Stories Kūčių meniu

Sukurtas su meile – galvojant apie tai, ką patys norėtume rasti ant savo Kūčių stalo.
Apie patiekalus, kuriuos gamino mūsų tėvai ir seneliai, apie skonius, kurie jungia kartas ir leidžia kiekvienam atrasti sau artimą prasmę.

Paruošti meniu rinkiniai 4, 6, 8 arba 10 asmenų

Siūlome paruoštus meniu rinkinius, sukurtus dalijimuisi ir buvimui kartu.
Kiekviename – 12 patiekalų, atspindinčių ramybę, gausą ir šventės prasmę.
Plačiau skaitykite kiekvieno rinkinio aprašymuose.

Kūčiukai

– mūsų dovana jums. Tegul šis simbolinis tryliktasis patiekalas reiškia gerovę, šviesą ir bendrystę jūsų namuose.

Kūčių meniu sudėtis

• Avinžirnių ir pankolių pyragėlis su batatų tyre, keptais avinžirniais
• Ryžių pagalvėlė su avokadų kremu, kepta krevete
• Grūdėtos duonelės užkandis su trintomis pupelėmis, grybų paštetu
• Speltos miltų burokėlių duona su silke, burokėlių džemu, sūriu
• Žuvies kroketai su keptu moliūgų ir svogūnų pagardu
• Silkė su burokėlių, obuolių, agurkėlių salotomis su marinuotais svogūnais
• Spalvotos daržovių užtepėlės su skrudintomis duonelėmis
• Fokačija su džiovintais svogūnais, kepta lašiša ir brokoliais
• Pupelių salotos su marinuotais grybais, keptais svogūnais ir raugintais agurkais
• Kaimiška kūčia mūsų stiliumi
• Marinuota skumbrė
• Lašišos velingtonas
• Kūčiukai – dovana nuo mūsų