Kepenėlių paštetas su svogūnų-spanguolių džemu, šoninės traškučiais

Kepenėlių paštetas – gurmaniškas užkandis mažoje taurelėje

Rankų darbo kepenėlių paštetas gaminamas iš ančių ir vištienos kepenėlių, pagardintų obuoliais ir sviestu. Dėl to paštetas tampa ypatingai švelnus, kremiškas ir turtingo skonio.

Viršuje – derinių tobulybė:
– salstelėjęs svogūnų džemas,
– spanguolių ir vyno padažas,
– traškūs šoninės gabaliukai,
– žemės riešutų trupiniai, suteikiantys tekstūros.

Tai mažytė taurelė gurmaniško malonumo, puikiai tinkanti šventėms, degustacijoms ar kaip elegantiškas užkandis prie stalo.

Kaip patiekti

Su duona ar trapučiais

– Rekomenduojama tiekti su šviesios duonos trapučiais.
– Taip pat galite naudoti mėgstamą duonelę – keptą orkaitėje arba skrudintuve, arba nekeptą, jei norite švelnesnio derinio.

Kur tinka

– šventiniam stalui
– verslo vakarienėms
– furšetams

Laikymo sąlygos:

Laikyti šaltai, nuo +2 °C iki +6 °C.
Suvartoti per 20 valandų nuo pristatymo/ atsiėmimo

Alergenai A7, A5